30 وصفة إفطار في شهر رمضان

كاتب مُشارك: بتول صالح
عدد الزيارات 415
30 وصفة إفطار في شهر رمضان

30 وصفة إفطار في شهر رمضان من أكثر الأمور التي تبحث عنها ربة المنزل. لتكون على استعداد تام لتقديم وجبات إفطار متنوعة لأسرتها. إذ بعد مضي ساعات الصيام المتعبة الحاملة في طياتها الغفران والصبر والرحمة، يجتمع المسلمون حول موائد الإفطار الشهية بملذاتها. ليعوضوا ما فقدته أجسادهم الصبورة خلال تلك الساعات المباركة من غذاء وشراب.

 

30 وصفة إفطار في شهر رمضان

  1. تتنوع موائد الإفطار بأطباقها ومكوناتها في شهر رمضان المبارك، إلا أن معظم المسلمين يتشابهون بالعادات والتقاليد كبدء الإفطار بوجبة خفيفة قبل انتقالهم إلى الولائم الشهية الثقيلة التي تعدها ربات المنازل.

    ولكن إعداد 30 وجبة إفطار على مدار الشهر يضع بعضهن في حيرة يومية، حيث غالبًا ما يسيطر التكرار على الموائد الرمضانية. لذلك يجب أن تستعد ربة المنزل لاستقبال الشهر المبارك بقائمة متنوعة من الأطعمة. مما يساعدهن في إرضاء جميع رغبات أفراد الأسرة. لذلك سنعرض في هذه القائمة 30 وجبة إفطار يمكن أن تساعد الأمهات على خروج من الحيرة، واختيار ما يناسبها ويناسب أسرتها خلال شهر رمضان:

    • أحد أصناف المحشي كورق عنب أو الكوسهأو الباذنجان، إلى جانب طبق دجاج بقطع الطماطم والبصل مع سلطة الزبادي، وشربة لسان العصفور.
    • معكرونة بالبشاميل، بالإضافة إلى صينة قطع لحم بالبصل مع سلطه خضراء.
    • ملوخية وطبق من الدجاج المحمر، بالإضافة إلى سلطة ملفوف وشوربة لسان عصفور.
    • طبق من الشاكرية مع أرز بالشعرية وسلطة تبولة.
    • كبسة أرز بالدجاج مع شوربة كريمة الدجاجة، وسلطة فتوش.
    • سمك مشوي بالإضافة إلى سلطة خضراء وشوربة عدس.
    • دواد باشا مع أرز أبيض وسلطة تبولة.
    • دجاج مشوي مع بطاطا محمرة وسلطة فتوش.
    • رقائق باللحم المفروم مع سلطة الزبادي، وشوربة لسان عصفور.
    • فتة شاورما مع ثومية، بالإضافة إلى سلطة فتوش.
    • شيش برك مع شوربة عدس وسلطة تبولة.
    • صينية كفتة بالطحينية والليمون، ومعكرونة بالصلصة الحمراء مع سلطة فتوش.
    • جوانح دجاج مقلية مع طبق أرز بالشعرية وسلطة روسية.
    • بيتزا بالفطر مع سلطة يونانية وشوربة طماطم.
    • طبق من الكبة المشوية مع أرز بالمكسرات وسلطة زبادي.
    • مقلوبة باذنجان مع خيار باللبن وسلطة تبولة.
    • دجاج محشي بالأرز مع سلطة يونانية وشوربة زبادي.
    • سندويش من الفاهيتاوطبق بطاطا محمرة مع سلطة فتوش.
    • سمك مقلي مع أرز بالكاري، وطبق بابا غنوج مع سلطة طحينية.
    • صينية بطاطا مع الدجاج، إلى جانبها أرز أبيض وسلطة خضراء بالإضافة إلى شوربة كريمة الدجاج.
    • وجبة شيخ المحشي مع معكرونة مفلفلة وسلطة فتوش.
    • كفتة مشوية مع سلطة حمص أو فتوش.
    • فاصوليا مع أرز بالشعرية مع شوربة لسان العصفور.
    • كباب هندي مع خيار باللبن وسلطة يونانية
    • سكالوبالبطاطس مع سلطة المكدوس السورية وشوربة حمص.
    • طبق دجاج مشوي مع شوربة فطر وأرز أبيض.
    • وجبة مكسيكانومع سلطة تبولة وشوربة فطر.
    • وجبة كريسبي مع البطاطس المحمرة وسلطة فواكه.
    • هامبرغر مع سلطة روسية وشوربة دجاج.

أشهر وصفات الحلويات في رمضان

  1. يستهلك الصائم خلال فترة صيامه الكثير من الطاقة، التي يمكن تعويضها بتناول أنواع مختلفة من الحلويات في فترة الإفطار. ومن الجدير بالذكر أن كل دولة من الدول العربية تشتهر بأنواع خاصة من الحلويات الرمضانية التي سنذكر بعضها فيما يلي:

    الحلويات السورية

    من أشهر وأفضل أنواع الحلويات في بلاد الشام، التي تتميز بلذة المذاق، والمصدر المحلي الصافي لجميع المكونات. ونذكر منها:

    • قطايف العصافير.
    • العوامة.
    • المهلبية.
    • الغريبة.
    • المعمول.
    • السيالات.

    الحلويات اللبنانية

    يشتهر المطبخ اللبناني بالعديد من الحلويات الشهية المنتشرة عربيًا وعالميًا ومنها:

    • البقلاوة.
    • البرازق.
    • المفروكة.
    • قمر الدين.
    • السفوف.
    • النمورة.

    الحلويات المصرية

    يشتهر المطبخ المصري بالعديد من الحلويات التي نذكر منها ما يلي:

    • أم علي.
    • القرع العسلي.
    • الفطيرة.
    • الكعك.

    الحلويات العراقية

    يتميز المطبخ العراقي بإعداد حلويات شرقية تقليدية على الأصول العراقية مثل:

    • الحلاوة الدهنية.
    • الزلابيا.
    • الداطلي.
    • حلاوة الشعرية.
    • البقلاوة.
    • الكليجة.
    • الكاهي.

    الحلويات السعودية

    يوجد في هذا البلد أنواعًا من الحلويات الفريدة التي لن نجدها إلا في السعودية. ونذكر منها:

    • الحيسةبالتمر.
    • المعصوب بالموز.
    • اللحوح الحجازي.
    • المعمول السعودي.
    • كيك الموز بالفستق.
    • البقشةالحجازية.
    • عصيدة التمر.
    • حلويات الأناناس.
    • لقيمات القرفة.

    الحلويات الإمارتية

    يملك أيضًا المطبخ الإماراتي كسائر البلدان العربية أنواعًا مميزة من الحلويات التي نذكر منها ما يلي:

    • الساقو.
    • الخنغروش.

    وأخيرًا نتمنى أن تكون 30 وجبة إفطار المذكورة خلال مقالنا قد نالت إعجابكم ورضاكم. صيامًا مقبولًا وإفطارا شهيًا لجميع المسلمين.