كيف تطبخ افضل وجبة سريعة

كاتب مُشارك: نور عمر
عدد الزيارات 438
كيف تطبخ افضل وجبة سريعة

افضل وجبة سريعة في التحضير والمكونات سنتعرف عليها في هذا المقال، حيث يبحث العديد من الأشخاص بسبب ضيق الوقت عن وجبات سريعة في التحضير، والتي تكون صحية في الوقت نفسه، وخاصة أن البعض يخشي من أكلات المطاعم السريعة لعدم تأكدهم من سلامة ونظافة المقادير المستخدمة في تحضير الوجبات، ونظرًا لما تمثله هذه الوجبات من أضرار على المعدة والجهاز الهضمي في بعض الأوقات.

افضل وجبة سريعة

نقدم مجموعة من الوجبات السريعة التي يمكن تحضيرها بالمنزل، ومن هذه الوجبات مايلي:

طريقة عمل سلطة المكرونة:

المقادير:

  • 1/2 كيلو مكرونة.
  • 2 حبة طماطم مقطعة لمكعبات.
  • خيار مقطع.
  • زيتون أسود.
  • زيتون أخضر.
  • 1/4 كوب بصل صغير.
  • ملعقة ثوم كبير.
  • جبنة فيتا.
  • 1/4 كوب زيت زيتون.
  • 3 ملاعق صغيرة زعتر.
  • فلفل أسود.

طريقة الإعداد:

  • نقوم بسلق المكرونة جيدًا بوعاء به مقدار من الماء المغلي مع الملح، ونصفيها بعد ذلك.
  • نضع الزيتون مع شرائح الخيار والطماطم المكعبات والبصل والجبنة الفيتا وزيت الزيتون عقب تصفية المكرونة.
  • نضع على المكونات السابقة كمية قليلة من الزعتر والفلفل الأسود، ونضعها بأطباق التقديم.

طريقة تحضير صدور الدجاج المقرمشة

المقادير:

  • 1/4 كوب مايونيز.
  • ملعقة مسطردة.
  • 2 ملعقة ثوم بودرة.
  • بقسماط ناعم.
  • 2 ملعقة كبيرة زيت.

طريقة الإعداد

  • نقوم بتقطيع صدور الدجاج لشرائح رفيعة، ونضع عليها المايونيز مع الثوم والمسطردة ونقلبهم مع بعضهم بشكل جيد.
  • نترك صدور الدجاج بالتتبيلة لفترة من الوقت، ثم نحضر وعاء أخر ونضع به البقسماط المطحون.
  • نُحضر مقلاة ونضع بها مقدار من الزيت، ونضع صدور الدجاج المتبلة بخليط البقسماط، ثم نقليها بالزيت حتى يصير لونها ذهبي.
  • تُقدم مع السلطات والخبز أو المكرونة على حسب الرغبة.

طريقة عمل طاجن الأرز بالدجاج

يعتبر طاجن الأرز مع قطع الدجاج افضل وجبة سريعة يمكن تحضيرها بخطوات سهلة وبسيطة، وذلك من خلال ما يلي:

المقادير:

  • 2 ملعقة زيت زيتون.
  • كيلو واحد من صدور الدجاج.
  • فلفل ألوان.
  • كوب أرز.
  • كوب ونصف ماء.
  • فلفل أسود.
  • ملح.
  • بروكلي.

طريقة الإعداد:

  • نُحضر مقلاة بها كمية غزيرة من الزيت ونضعها على النار وعقب أن يسخن الزيت، نضع صدور الدجاج ونتركها حتى يصير لونها بني.
  • نضع بعد ذلك على صدور الدجاج الأرز مع الفلفل والماء وقليل من الملح، ونتركهم حتى يتم النُضج.
  • نُضيف البروكلي على وجه الطعام، ونتركه على النار لمدة بسيطة حتى ينضج، ونقلب جميع المكونات مع بعضها جيدًا.

طريقة تحضير المكرونة البيتزا

تعتبر المكرونة البيتزا افضل وجبة سريعة عند الأطفال والكبار أيضًا لطعمها اللذيذ، وسهولة تحضيرها في الوقت نفسه، وتتكون من:

  • 3 كوب من المكرونة.
  • ملح.
  • فلفل أسود.
  • 2 كوب عصير طماطم.
  • ثوم مفروم.
  • زعتر ناشف.
  • زيت زيتون.
  • طماطم.
  • فلفل أخضر.
  • جبنة موتزريلا.

طريقة الإعداد:

  • نُحضر وعاء ونضع به مقدار من الماء لسلق المكرونة، ونضيف عليه كمية قليلة من الملح ونقلبهم جيدًا حتى تنضج المكرونة.
  • نضع المقلاة على نار متوسطة، وبها ملعقة كبيرة من الزيت مع الثوم المهروس، ثم نضيف عصير الطماطم مع الملح والكمون والفلفل الأسود والزعتر، ونخلط جميع المكونات جيدًا مع بعضها.
  • تُرفع الصلصة من على النار عقب أن تغلي وتنضج جيدًا، ونحضر طاجن ونضع به المكرونة المسلوقة مع إضافة صلصة الطماطم التي سبق تحضيرها ونقلبهم معًا.
  • تُزيين المكرونة بالجبنة الموتزاريلا مع شرائح الطماطم والفلفل الأخضر وقطع الزيتون المخلي.
  • نُُدخل طاجن المكرونة الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة عشر دقائق تقريبًا.
  • تقدم مكرونة البيتزا بعد ذلك وهي ساخنة مع السلطات والمخللات.